Idag svängde jag ihop valnötsbrödet från Pain de Martin - Martin men inte blev det som Lina och Lovisas dito som vi fick smaka på surdegsjuntan.
Kanske beror det på att jag aldrig orkar knåda för hand i tjugo minuter som man säkert bör när man inte har någon händig maskin och att jag alltid långkalljäser degen i kylen i oljad bunke medan jag jobbar.
Vad jag vet är att det hur som blir gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar